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Semaine du 11 au 15 mars


 



Jours


Hors d'oeuvre

Plat principal

Remplacement végétarien

Garniture

Fromage

Dessert

Lindi 11 mars

Betteraves BIO cuites sauce au fromage frais

Pavé de merlu MSC sauce fine aux herbes

Clafoutis du Chef céleri BIO et mozzareella sauce tomate.

Semoule BIO

Fromage blanc BIO et sucre

Fruit BIO

Mardi

12 mars

Salade de pâtes BIO crème ricotta basilic

Cordon bleu de volaille

Nuggets de pois chiches BIO

Poêlée panais rutabaga, butternut

Brie du Vilet

Mousse au chocolat au lait

Mercredi

13 mars

Feuilleté au fromage

Saute de dinde LBR sauce façon mafé(oignon, paprika, tomate)

Gratin de pâtes BIO brocolis, mozzarella et cheddar

Petits pois BIO

Yaourt aromatisé BIO

Fruit BIO

Jeudi

14 mars

Duo de choux râpés BIO

Bœuf mode (carotte, navet, oignon)

Galette végétale provençale BIO

Frites au four

Fraidou

Flan nappé caramel

Vendredi 15 mars


Salade d'endives BIO

Blanc de poulet LBR au jus

Tortilla

Carotte braisées BIO

Saint Paulin

Choux à la crème parfum vanille.


LBR = Label rouge. .* à base de porc.

AOP = Appellation d'origine protégée.

MSC = Pêche durable.







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