Jours
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Hors d'oeuvre |
Plat principal |
Remplacement végétarien |
Garniture |
Fromage |
Dessert |
Lundi
28 janvier |
Céleri rave BIO à l'aneth |
Échine demi sel à la moutarde FALLOT |
Pané moelleux au gouda |
Lentilles mijotées BIO |
Saint - Bricet |
Purée de pommes du chef BIO |
Mardi
29 janvier |
Carottes râpées BIO |
Cuisse de poulet LBR sauce champignons crémée/ blanc de poulet LBR |
Quenelles natures BIO |
Riz BIO |
Fromage blanc nature BIO et sucre |
Fruit BIO |
Mercredi
30 janvier |
Salade de boulgour BIO |
Rôti de bœuf charolais jus à l'estragon |
Fondant du chef au fromage de brebis |
Carottes Vichy BIO |
Brie du Vilet |
Flan parfum vanille napée caramel |
Jeudi
31 janvier |
Potage de légumes ( carottes, poireaux,pommes de terre,choux fleur, céleri) |
Tortellini aux 4 fromages à l'italienne |
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Yaourt aromatisé BIO |
Fruit BIO |
Vendredi 1er février |
Betteraves cuites BIO |
Filet de poisson meunière et citron |
Nuggets de pois chiches BIO |
Po^éllée haricots verts, navets et butternut |
P'tit Cabray pur chèvre |
Crêpe fourrée au chocolat |