9 visiteur(s) connectés.    4910715 articles vu                   

Semaine du 17 au 21 décembre.


 

Jours

Hors d'oeuvre

Plat principal

Remplacement végétarien

Garniture

Fromage

Dessert

Lundi 17 décembre

Carottes BIO râpées, vinaigrette de mangue

Paupiette de veau sauce marengo (tomate, carotte, champignon)

Sorrisis ricotta et épinards sauce tomate (plat complet)

Petits pois BIO à la française (salade oignons)

Montboissié au moût de raisin

Flan parfum vanille

Mardi 18 décembre

Poireaux blancs vinaigrette

Pavé de merlu MSC sauce bretonne (crème, champignon, poireau)

Ragoût de lentilles BIO

Purée d'épinards BIO

Camembert BIO

Fruit BIO

Mercredi 19 décembre

Rillettes de thon au fromage frais/Tartinade de chèvre à la provençale

Poulet LBR rôti / sauté de poulet LBR

Crêpes aux champignons

Gratin de macaronis BIO mozzarella et cheddar

Samos

Mis-lait du chef à la confiture de lait

Jeudi 20 décembre

Betteraves BIO cuites vinaigrette Xérès.


Quenelles nature BIO sauce tomate olive

Riz BIO

Yaourt au lait entier parfum abricot

Fruit BIO

Vendredi 21 décembre

Soupe de légîmes racines (Carottes, panais, navets, céleris)

Hachis parmentier de bœuf charolais.

Parmentier de soja (plat complet)


Münster AOP

Mousse aux marrons

LBR = Label rouge. .* à base de porc.

AOP = Appellation d'origine protégée.

MSC = Pêche durable.





                 Conception & Design : Desilog ©