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Semaine du 5 au 9 novembre


 

Jours

Hors d'oeuvre

Plat principal

Remplacement végétarien

Garniture

Fromage

Dessert

Lundi 5 novembre


Salade de pennes BIO au thon et pesto rouge / Salade de pennes BIO au pesto rouge



Dés de filet de poisson MSC sauce rouille (épices, crème, huile d'olive)



Omelette BIO



Gratin de brocolis BIO



Camembert


Fruit BIO

Mardi 6 novembre


Carottes BIO râpées et haricots mungo, vinaigrette au soja



Chili con carne au boeuf charolais



Chili végétarien



Riz BIO



Pavé demi-sel



Compote pomme-abricot allégée en sucre


Mercredi 7 novembre


Salade verte et œufs durs BIO vinaigrette



Sauté de dinde LBR sauce aux olives



Parmentier BIO végétarien du Chef au soja (plat complet)



Purée de pommes de terre BIO fraîches



Petit blanc de Campagne et sucre



Fruit BIO


Jeudi 8 novembre


Potage du géant du Chef aux haricots verts



Tortellonis aux quatre fromages sauce tomate à la coriandre



Edam



Fruit BIO


Vendredi 9 novembre


Salade de pommes de terre sauce gribiche (mayonnaise, câpres, cornichons)



Bœuf bourguignon (champignons, carottes, vin rouge)



Quenelles BIO sauce tomate



Poêlée campagnarde (h. verts, h. beurre, carottes, aubergine)



Barraton de chèvre frais



Mousse au chocolat au lait




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